Информация по организации питания обучающихся в МБОУ ООШ 36

 

Уважаемые родители, доводим до вас информацию по организации питания в МБОУ ООШ 36.

С 1 сентября 2020 года бесплатное горячее питание  получают все учащиеся 1-4 классов.

                                

Информация

о поставщике услуг по организации питания в МБОУ ООШ 36

 

   

Ф.И.О. поставщика услуг по организации питания (полностью)

Тулементьева В.А.

Наименование предприятия, оказывающего услугу

ИП Тулементьева В.А.

Адрес предприятия

г. Белореченск, ул. Железнодорожная, 116

 

Контактные телефоны

8- 918- 218-51-18

Адрес электронной почты

 

ИНН

237400442554

ОГРИП

317237500096336

Тип организации питания (аутсорсинг)

аутсорсинг

Фактическое место осуществления деятельности по приготовлению горячего питания компанией аутсорсинга (адрес, наименование объекта)

Краснодарский край, Белореченский район, посёлок Родники, улица Норильская,6

Количество работников, осуществляющих организацию питания в данной школе

1

Ф.И.О. сотрудника осуществляющих организацию питания в данной школе с указанием должности, наличие профессиональной подготовки (образование по исполняющим обязанностям), опыт работы в детских организациях

Абумислимова Ирина Анатольевна  – раздатчица,

профессиональная подготовка – нет

  • опыт работы - нет
  • Наличие плана производственного контроля (реквизиты плана)
  • Программа  производственного  контроля  разработана  в  соответствии  с  требованиями Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения”, ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, СП 1.1.1058-01 “Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий”, СанПиН 2.3/2.4.3648-20  “Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи”, ГОСТ Р 51705.1п2001 “Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП”

 

Результаты производственного контроля

-

 

 

Ежедневное меню и фото

Неделя школьного питания

Горячие линии

 

"Горячие линии" МБОУ ООШ 36

Телефон: 8(8 6155) 72-1-37

Горячая линия МКУ «Централизованная бухгалтерия образования»

Джилавян Светлана Николаевна, начальник планового отдела  МКУ «Централизованная бухгалтерия образования».

Телефон: 8(86155) 22073

 «Горячие линии Управление образованием администрации муниципального образования Белореченский район»

Телефон: 8(8 6155) 32664

 «Горячие линии министерства» 

Об организации горячего питания в общеобразовательных организациях:
Телефон: 8(861)298-25-82
Часы работы:

с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.
Дни работы:

ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

Горячая линия министерства

31 августа 2022 года в МБОУ ООШ 36 состоялась встреча с родителями учащихся по организации питания в 2022-2023 учебном году. На встрече присутствовали 10 человек. Родителей ознакомили с 10 дневным  цикличным меню, предоставили презентацию блюд из данного меню. Родители продегустировали данные блюда. Вкусовыми качествами и выходом блюд остались довольны. Предложили разнообразить меню салатами, овощами, фруктами.

 

 

Документы по организации питания

Муниципальный уровень

Постановлением администрации муниципального образования Белореченский район от 17.02.2022 № 260 «О предоставлении меры социальной поддержки в виде денежной компенсации обучающихся из многодетных и (или) малообеспеченных семей, получающим основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Белореченский район

 Внесение изменений в постановление дети-инвалиды

Постановление О внесении изменений в в состав Состав по питанию

Постановление администрации муниципального образования Белореченский район от 30.08.2021 № 1422 «Об организации бесплатного питания детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в общеобразовательных организациях муниципального образования Белореченский район»

Постановление льготное питание детей - родители участники боевых действий

Постановление Внесение изменений дети мобилизованных

Приказ УО о МЕНЮ

 

Фотоотчет ежедневного меню. Информацию можно посмотреть по ссылке: https://drive.google.com/drive/folders/1UVaaqZCSFvRTwWCrevCYOkUqMIUGuqt-

Ссылка на размещение меню

Школьный уровень

приказ о переходе на примерное цикличное меню зимне-весеннего периода с 1 февраля 2024 года.

Дети 7-11 лет

Экспертное заключение ТО РПН

Пояснительная записка

ИТОГО суточная потребность

Таблица повторов блюд

Выполнение норм продуктового набора 1-4 класс

Использование фруктов в соответствии сезоном

основное организованное меню приготавливаемых блюд для возрастной категории детей 7-11 лет на зимне-весенний период

Типовое меню

Календарь питания

 

Меню ежедневное 1 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 1 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 1 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 2 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 2 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 2 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 3 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 3 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 3 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 4 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 4 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 4 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 5 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 5 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 5 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 1 день 2 неделя

ТХ и Т.К. ежедневного меню 2 недели 1 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 1 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 2 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 2 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 2 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 3 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 3 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 3 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 4 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 4 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 4 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 5 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 5 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 5 д ОБЕДЫ

 

Дети 12-18 лет

1. ЭЗ Белореченск ИП Тульментьева

2. Пояснительная записка

3. ИТОГО суточная потребность

4. Таблица повторов блюд

5. Выполнение норм продуктового набора для возрастной категории 12-18

7. Использование фруктов в соответствии сезоном

основное организованное меню приготавливаемых блюд для возрастной категории детей 12-18 лет на зимне-весенний период

 

Меню ежедневное 1 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 1 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 1 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 2 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 2 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 2 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 3 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 3 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 3 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 4 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 4 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 4 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 5 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 5 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 5 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 6 день 1 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 6 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 1 недели 6 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 1 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 1 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 1 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 2 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 2 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 2 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 3 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 3 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 3 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 4 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 4 д ЗАВТРАКИ

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 4 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 5 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 5 д ЗАВТРАКИ

18.2. ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 5 д ОБЕДЫ

 

Меню ежедневное 6 день 2 неделя

ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 6 д ЗАВТРАКИ

18.2. ТХ. и Т.К. ежедневного меню 2 недели 5 д ОБЕДЫ

 

 

основное цикличное меню для детей 7-11 лет с сахарным диабетом

Основное цикличное меню для детей 12-18 лет с сахарным диабетом

Проект меню для обучающихся с заболеваниями ЖКТ 7-11 лет

Прект меню БМД 7-11 лет

Пояснительная записка к проектам меню для питания детей с пищевыми особенностями.

Пояснительная записка для спецменю (меню для детей с пищевыми особенностями

ООШ 36 график питания на 2023-2024 учебный год

Накопительная сырьевая ведомость 7-11 ЛЕТ с СД

Накопительная сырьевая ведомость 12-18 ЛЕТ с СД

 

169-О от 31.08.2023 Приказ об утверждении списков, получающих льготное питание

Информация о рейтинге общественного мнения findex

Программа производственного контроля

155-О от 01.08.2023 О назначении ответственного за организацию питания

156-О от 08.08.2023 Об организации и проведении мониторинга производственного контроля

157-О от 08.08.2023 Об осуществлении контроля за организацией льготного питания

158-О от 08.08.2023 Об организации и проведении мониторинга исполнения предписаний

159-О от 08.08.2023 О проведении муниципального мониторинга организации горячего питания

160-О от 09.08.2023 О разработке программы производственного контроля

163-О от 23.08.2023 Об организации питания школьников, нуждающихся в лечебном и диетическом питании

165-О от 28.08.2023 Об организации питания с использованием 10-12 дневного цикличного меню

166-О от 28.08.2023 О системе общественной оценки школьного питания

167-О от 28.08.2023 Об утверждении графика предоставления меню дня цикличного меню при 5 дневной и 6 дневной рабочей недели

 

 

 

 

Положение и приказ о создании комиссии по контролю качества питания с участием родителей

О внесении изменений в приказ О проведении муниципального мониторинга

О внесении изменений в приказ О предоставлении меры социальной поддержки в виде двухразового беспл.гор.пит.

О внесении изменений в приказ Об организации в МБОУ ООШ 36 встреч с род.общ.

О назначении ответственного за организацию питания

О предоставлении компенсационных выплат детям с ОВЗ

О предоставлении меры социальной поддержки в виде двухр.беспл.горяч.пит. не явл.ОВЗ

О проведении муниципального мониторинга организации горячего питания

О размещении ежедневного меню горячего питания

О размещении информации на официальном сайте МБОУ ООШ 36

О разработке программы производственного контроля

О разработке меню для организации питания школьников в МБОУ ООШ 36

о реализации санитарно-просветительской программы Основы здорового питания

Об организации в МБОУ ООШ 36 встреч с родительской общественностью

Об организации и проведении мониторинга исполнения предписаний и устранения выявленных нарушений

Об организации и проведении мониторинга производственного контроля

Об организации питания в 2022-2023 году

Об организации питания детям ОВЗ 2022-2023

Об организации питания школьников, нуждающихся в диет.питании

Об осуществлении контроля за организацией льготного питания

Об утверждении Положения о методике расчета стоимости ежедневного питания

Об утверждении Положения, регламентирующего проведение мониторинга орг.родит.контроля

Об утверждении списка уч-ся, получающих бесплатное питание 1-4 кл.

Приказ о Создании Совета по питанию

Приказ об обеспечении формирования рейтинга общественной оценки

Приказ об утверждении списка многодетных 2022-2023

Приказ об утверждении стоимости гор.питания на 1 полугодие

Информация о поставщике

Программа производственного контроля

Приказ о создании бракеражной комиссии

Информация о рейтинге общественного мнения findex

Анкетирование родителей

справка по итогам анкетирования родителей 2 четверть 2023-2024 учебного года

Справка по итогам анкетирования учащихся 2 четверть 2023-2024 учебного года

ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ (повара)

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ С РОДИТЕЛЯМИ

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ

Справки по анкетам учащихся и родителей

справка по итогам анкетирования родителей

справка по итогам анкетирования учащихся

справка по результатам род. контроля за орг. питания за 2 четверть

справка по анкетированию родителей

справка по анкетированию учащихся

справка по результатам родительского контроля за 1 четверть

Инфографика по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни